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心青年有话说丨语焓的十一广州游记

发布时间:2025-10-15    浏览量:10

国庆黄金周的列车,载着千万人的期待驶向远方,而对语焓来说,一趟从杭州向广州行驶的高铁,意义格外不同。

这趟旅行,从语焓的个人兴趣出发:自小语焓便喜欢研究各个城市的地铁,在家长的陪伴下体验参观了无数城市的地铁线路,长大后,家长更是尝试放手支持语焓发起“独自旅行”的挑战。因此,当出行第一天的阳光透过车窗洒在语焓脸上,那串由他反复核对的车次、提前标注好的换乘提示、亲手定下的住宿地址,都成为他自主生活的骄傲勋章。

以下这篇游记,不仅是语焓对广州街巷烟火、珠江晚风的记录,更是他跨越内心障碍、拥抱世界的成长注脚。

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还有这个商场的管理处、餐厅区和手扶梯的标志都是用可爱的猫咪来表示的,毕竟这个粤海动漫星城的吉祥物就是一个可爱的白色小花猫,每次看到这个商场里面的指示牌,还以为我是在幼儿园里面呢。我在逛这座商场的时候还感慨道,广州真是一个有趣的城市呀!

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逛完动漫星城之后,我又来到了北京路步行街,这里有各种各样的商品店,还有小吃店,步行街上还有一个俄罗斯商品馆,里面有很多俄罗斯商品,有各种水果口味的饮料、巧克力、奶粉、饼干和各种五颜六色的酒,店里的圆桌上有俄罗斯的标志性文化符号——俄罗斯套娃,还有芒果味的饮料以及饼干。

到了广东,这里的电网已经不是国家电网了,而是中国南方电网,这里的特色店铺五花八门,有手表店、双皮奶、凉茶铺、早茶铺、还有体育用品店......中午11点,我来到了大快活吃午饭,点了一份咖喱土豆牛腩配米饭吃。下午我来到了正佳广场,在这里我也看到了很多动漫相关店铺,这座商场里面还有专门的海洋馆以及售卖海洋生物周边商品的店,离开正佳广场后,我又来到了东山口,在广东这里可以看到粤Z的车,是港澳进入内地的车辆,一般方向盘在右边,里面的店铺一般以美食店为主。

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10月5日


今天我坐了广州地铁的广佛线前往佛山。广州真是一个有趣的城市,虽然杭州地铁可以坐到绍兴,但是绍兴地铁和杭州地铁完全不一样,也没有杭州地铁的股份,而广佛线却真正做到了广州地铁和佛山地铁的无缝衔接,毕竟佛山很有名,也很发达。

中午11点,我来到了大家乐吃午饭,点了一个叉烧白切鸡双拼饭吃,然后我坐2号线在广州火车站换乘6号线,之后来到了淘金站。这个地铁站附近有一个地方,叫广州友谊商店,这里是中国内地第一家大型超市,始建于上世纪80年代,在当时,这个超市还叫自选超级市场,但是里面的商品大多都是进口的高档货,普通消费者很难买得起,如今这里的商店里面售卖的也都是高档的服装、珠宝、电器等。

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来到对面的丽柏广场后,我看到了好多异国风情的餐厅,还有一家主打陕西面食的大师兄西北手工面,里面有各种西北各省区特色的美食。其中有一种美食还特别有意思,那就是新疆的知名美食过油肉拌面,因为过油肉是山河四省之一的省份作为面食大省的山西的传统美食,是由猪肉、洋葱、木耳和竹笋一同下锅炒制而成,然后这个美食被晋商从丝绸之路带到了西北的新疆。带过来之后跟西北新疆这边的拌面一结合,发现味道还很不错,这过油肉到了新疆之后,就跟山河四省这一片的过油肉不太一样了。(PS:以下为语焓自己搜索的地方科普)

首先是肉类选择,原本使用猪肉的过油肉因为当地的风俗文化而改成了牛羊肉,就连过油肉的蔬菜也发生了变化,山河四省的过油肉一般情况下不会放辣椒,但其实正常的北方过油肉也有放辣椒的,但是有一样东西山河四省的过油肉里面绝对没有,那就是番茄,那西域边陲新疆的过油肉为什么要加番茄呢?因为西北地区,尤其是新疆一带的饮食文化和中亚、中东一带比较接近,而中东和中亚地区的人们喜欢红烩饮食文化,所以洗浴新疆那边的过油肉会加入番茄来进行调味,而中北地区山西的过油肉的做法和调味就有点像鲁菜的这种感觉了,毕竟山河四省其他省份(如河北、河南、山西)以及京津、东北地区的炒菜都来源于山东的鲁菜。那说到鲁菜,就不得不提曾经大火的淄博烧烤了,您还别说,淄博也有一种和广东有关的美食,叫炸广东肉,这玩意儿有点像东北的锅包肉,吃起来外酥里嫩,别有滋味。

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在这里,我不禁感叹文化交流的魅力,一个地方的美食在另一个地方也能见到它的身影。比如在广州这边,就有不少的湘菜馆,而深圳的湘菜馆就跟多了,我的祖地河南的方中山胡辣汤,在新疆也有十几家分店,还有新疆的大盘鸡,在河南也赫赫有名;对了,其实河南跟山西、山东跟河北一样,也属于山河四省的一部分,而这个陕西很有意思,虽然它和新疆感觉像是两个世界,但同属西北省份,只是因为西北其他省区经济不发达不适合做中心,所以才算作西北省份。

还有一个最有意思的这个在全国各地遍地开花的重庆鸡公煲并不是重庆当地的传统美食,而是因为这道菜是由一个叫张重庆的东南沿海人发明的。

广州还是一个包容的城市,在广州随处可见类似阿拉伯语的文字,淘金地铁站附近还有土耳其餐厅而且不止一家。说到土耳其,这又是一个有意思的国度,抗美援朝的时候,把往回逃跑韩国士兵当成敌人揍了一顿,去俄罗斯大使馆闹事,结果发现这不是俄罗斯大使馆而是荷兰大使馆,原因就是国旗都有红白蓝,太过相似了;我在看到这场乌龙的时候也会会心一笑,“狗中哈士奇,国中土耳其”还真是名不虚传呀。

当然说到土耳其菜,那可是和中餐法餐并列的“世界三大菜系”呀!广州还有很多黑人,而黑人的老家在非洲,看来那里的非洲色彩也相当浓厚;后来,我还去拍了广州塔的照片。顺带再来说说广州有哪些国内省份的人吧,我在坐地铁3号线的时候听到有人说是从四川来的,我此刻感觉广东的川渝人还真多呀!还有一些人在讲河南话,感叹到这个这么南的地方来这的河南人却不少,毕竟广州作为一线大城市,还是比较包容的;对了,由于我是从浙江来的,而广东人认为广东以北的地方都是北方,所以我来到了广州,我就是北方人了。

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